【無油健康小講堂】👨🏻
減醣飲食:將日常飲食中的「可消化性」碳水化合物比例降低,並挑對蛋白質與優質脂肪
減少體脂肪:在減少醣類攝取狀況下,血糖來源無法從飲食而來時,身體會代謝脂肪產生甘油,因此可以減少體脂肪。
增加肌肉:減少碳水化合物攝取,提高蛋白質的比例,提供肌肉生長所需的蛋白質,再搭配著會刺激肌肉生長的阻力訓練,能促進增肌表現。
穩定血糖:減少碳水化合物能刺激胰島素敏感性,幫助我們控制血糖
改善疲勞狀況:血糖上升會刺激血清素的分泌,讓我們感覺到放鬆、想睡覺,減醣能幫助改善問題,讓精神更好!
1.澱粉減半:選擇粗食澱粉、澱粉含量較少的餐點,或是將份量減半都是很好的選擇
2.選擇好的蛋白質食物:像是魚肉及雞肉
3. 搭配優質油脂食用:選擇具有油脂的肉類是可以的!建議大家平時也可以攝取好油,像是亞麻仁籽油、紫蘇油、橄欖油與酪梨油
4.避免「糖」類食物:像是含糖飲料、蛋糕都是不允許的!
5.充分攝取蔬菜、多喝水:纖維攝取量減少,易導致便祕、蔬菜含有豐富的鉀離子,不吃蔬菜也會提高心血管疾病的問題。
減醣飲食又稱作最人性化的減肥瘦身法,不需要餓肚子,可食物選項多、門檻低,執行方式也簡單,推薦給忙碌的外食族、上班族。