植化素

【無油健康小講堂】
第七營養素——「植化素」
植化素是植物來源的抗氧化物質,富含於蔬菜、水果和豆類等食材中。
和前六大營養素成分相同,即使攝取量不足也不會引發缺乏症狀,不過,植化素是維持健康不可或缺的營養素。

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